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油烟管道清洁标准：1、烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干涸油污。2、烟罩表面清洗，做到表面无油污，光亮整洁。内部清洁90%以上。3、风机叶轮和电机达到表面清洁率90%以上，电机底部无沉淀油污。4、外部烟囱采用人工加高压清洗机器机械清洁方式清洗。